neděle 19. října 2014

* DOMÁCÍ PŠENIČNÁ TORTILA *


250 g  pčeničné celozrné mouky
6-8lžic olivového oleje
100 ml vody (dle potřeby pak dolívat)
Špetka soli
1lžička prášku do pečiva

Všechny přísady smícháme v nelepivé těsto. To necháme na cca 30miN odpočinout.
Poté si těsto rozdělíme na několik dílů a vyválíme tenké placky.
Ty zprudka opečeme na suché pánvi. Cca 30-40s z každé strany.

Já naplnila směsí z

2 rajčata
½ okurky
Jedno uvařené kuřecí prso
½ ledového salátu
2 mrkve
Citronová šťáva
1lžička hořčice
1bílý bio jogurt


Zeleninu jsem nakrájela na malé kousky, mrkev jsem nahrubo nastrouhala. Přidala jsem bílý jogurt, lžičku hořčice a šťávu z citrónu


0 komentářů:

Okomentovat