Včera jsem nic nepekla, takže dnes jsem už zákonitě musela. Dlouho jsem nepekla cookies. Ty jsou u nás doma hodně oblíbené. Takže jsem si vymyslela tyto.
1hrnek ovesných vloček
½ hrnku pohankových vloček
1hrnek špaldové celozrné mouky
½ hrnku pšeničné celozrné mouky
1/2hrnku třtinového cukru
2lžíce medu
2vrchovaté lžíce karobu
1lžička prášku do pečiva bez fosfátu
1lžička jedlé sody
1hrnek mléka (rýžové, mandlové, kokosové)
Smíchejte suché a tekuté ingredience zvlášť. Poté smíchejte
dohromady. Těsto musí být nelepivé , tak aby z něj šly udělat kuličky.
Pokud těsto lepí, přidejte mouku.
Z těsta udělejte kuličky které na pečícím papíru zmačkneme
a vytvoříme sušenky.
Pečeme na 180st cca 20min
Z této dávky uděláte cca 22 větších sušenek. Jsou krásně měkkoučké a vláčné.
0 komentářů:
Okomentovat