mrkev
petržel
sůl, pepř, muškátový oříšek
Dýni umyjete a vydlabejte lžíci dužinu. Nakrájejte na kostičky dýni, mrkev a petržel.
Na kokosovém oleji osmažte cibulku, přidejte dýni, mrkev a petržel a chvíli orestujte. Zalijte vodou a duste dokud není zelenina hotová. Před koncem dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Podávejte s opraženými dýňovými semínky.
DÝNĚ HOKAIDO - je bohatá na vitamíny a minerální látky, zastoupeny jsou: vápník, hořčík, fosfor, draslík, vápník, betakaroten a vitamíny A, B, C. Dýně je opravdovou vitamínovou bombou, jsou přímo zázračné. Pomáhá při onemocnění slinivky břišní, sleziny, žaludečních potížích, ale také při poruchách ledvin a srdečních potížích. Má močopudné účinky a obsažené látky bojují proti hlístům, roupům a škrkavkám. Konzumace dýně je vhodná i pro diabetiky, opražená semínka napomáhají pánům při potížích s prostatou. Pro nízký energetický obsah, vysoký obsah vlákniny a detoxikační účinky je dýně vhodná i jako součást jídelníčku při redukční dietě.
0 komentářů:
Okomentovat